Форма поиска:

Введите ингредиенты или название блюда

Как приготовить хашламу

Ингредиенты:

  • баранина — 500−700 г
  • помидоры — 6−8 шт.
  • соль — по вкусу
  • черный перец — по вкусу
  • пиво светлое — 1 бутылка

Рецепт хашламы:

Для приготовления этого блюда понадобится мясо на хребте, баранина. Часто нечто подобное продается под названием «рагу». Нарезать кусочками толщиной в два пальца, уложить слой в емкость, поперчить, посолить.

Порезать помидоры колечками и выложить поверх мяса. Затем снова мясо, соль-перец, опять помидоры — и так три-четыре слоя. Все это заливается пивом обязательно светлым неароматизированным. Держать в духовке до готовности (не меньше часа). На гарнир обычно подается вареная картошка.

Посмотрите видео:

Подпишитесь на RSS:
Поделитесь в:

В том же стиле:

Как приготовить хашламу «  Формула вкуса© 2009–2014 «Формула вкуса.com»
Постные рецепты народной кухни.

Перепечатка, цитирование и использование материала сайта запрещено
без гиперссылки на источник. Oтказ от ответственности. Обратная связь.